352570, Краснодарский край, пгт. Мостовской, ул. Южная, 42-А st.bagovskaya@mail.ru
+7 (918) 625-01-46 производство
Запросить цену

Щепа для копчения. Фракция 3-7 мм

Щепа для копчения. Фракция 3-7 мм
Публикация

Компания предлагает щепу для копчения фракции 3-7 мм.

Вид древесины: 

БУК

ДУБ

ОЛЬХА

ФРУКТОВЫЕ ПОРОДЫ ДЕРЕВЬЕВ (вишня, черешня, члива, абрикос)

 

 

 

 

 

 

Оптимальный вид топлива для коптильни – щепа. Путем регулировки доступа воздуха дымогенератор на щепе легко перенастраивается и для горячего, и для холодного копчения. Если же приготовить щепу оптимальной для данного вида копчения влажности, то копчение щепой даст и наилучшие вкусовые качества продукта.